Rosinenstuten mit Mettwurst

Beitrag: Jürgen Sakuth

Jeder Hamburger sollte einmal auf Neuwerk gewesen sein. Wir waren in diesem Jahr auf der Insel, die bekanntlich ein Teil von Hamburg ist, aber vor Cuxhaven liegt.

Los ging es um 9 Uhr 30 mit der Pferdekutsche von Sahlenburg.

Diese Fahrt durchs Watt kann ich sehr empfehlen. Zwischendurch geht es immer wieder durch Priele mit unterschiedlichen Wassertiefen. Unsere Kutscherin machte uns auch auf die großen Muschelbänke der pazifischen Austern aufmerksam. Vor etwa 30 Jahren galt es als Sensation, als die erste Muschel dieser Art hier entdeckt wurde. Inzwischen breitet sie sich immer weiter aus, weil sie keine natürlichen Feinde hat und auch der Mensch aus Naturschutzgründen nicht eingreifen darf.

Direkt vorbei kamen wir auch an großen metallischen Körben mit Leitern. Dabei handelt es sich um sogenannte Rettungsbaken. Diese Körbe bieten Schutz vor der auflaufenden Flut und Blitzschlag.

Die Insel Neuwerk hatte in früheren Zeiten etwa 80 Einwohner. Im Moment sind es nur noch 17. Weil keine Kinder mehr auf Neuwerk leben, wurde die Inselschule geschlossen.

Der Leuchtturm von Neuwerk ist das älteste Gebäude Hamburgs. Es wird im Moment renoviert. Der Leuchtturm ist auch der letzte Zufluchtsort der Bewohner bei besonders hohen Sturmfluten.

Rosinenstuten mit Mettwurst sind die kulinarische Spezialität der Insulaner. Das konnte ich im Nationalpark-Haus der Insel erfahren.

Nach etwa vier Stunden Aufenthalt ging es mit der Flut auf dem Motorschiff MS Flipper zurück aufs Festland nach Cuxhaven.

Fotos: Jürgen Sakuth